Кальмарчики из сосисок – это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для быстрого ужина или перекуса. С помощью нехитрых манипуляций обычные сосиски превращаются в забавные морепродукты, которые понравятся как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- Сосиски (например, докторская)
- Тесто для пиццы или лепешки
- Яйцо
- Кетчуп
- Майонез
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разрежьте сосиски вдоль по длине, но не до конца.
- С помощью ножа сделайте надрезы на поверхности сосисок, чтобы имитировать щупальца кальмара.
- Раскатайте тесто для пиццы или лепешек и вырежьте круги.
- Обмотайте каждый круг теста вокруг сосиски, как будто обнимая ее.
- Взбейте яйцо и смажьте им кальмарчики.
- Выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.
- Подавайте горячими с кетчупом и майонезом. Украсьте свежей зеленью.
Совет: Для более реалистичного вида можно добавить маленькие веточки укропа или петрушки в качестве глаз кальмаров. Также, если вам нравится пикантный вкус, добавьте немного острого соуса кетчуп.
