Изысканные креветки с зеленью и лимоном – это легкое, быстрое и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для летних вечеров. Сочетание сладких креветок, ароматной зелени и свежей лимонной цедры создает неповторимый вкусовой букет, который придется по душе всем гурманам.
Ингредиенты
- 500 грамм свежих креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 стакана свежего укропа, мелко нарезанного
- 1/4 стакана свежего петрушки, мелко нарезанного
- 1 лимон, разрезанный на дольки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжаривайте в течение 30 секунд, пока не появится аромат.
- Добавьте креветки и обжаривайте до тех пор, пока они не станут розовыми и пропеклись, около 3-5 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте укроп, петрушку и лимонные дольки в сковороду.
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте сразу же.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного белого вина к креветкам при обжарке. Также, если вы используете замороженные креветки, предварительно размораживайте их в холодильнике или под холодной водой.
