Изумительный торт «Изумрудное сердце» с халвой покорит вас своим нежным вкусом и ярким внешним видом. Сочетание сливочного крема, хрустящего бисквита и ароматной халвы создает неповторимое впечатление. Этот десерт станет настоящим украшением праздничного стола или же просто приятным сюрпризом для близких.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Для крема:
- 200 мл сливок
- 100 г халвы
- 50 г сахарной пудры
| Калорийность | ~ 350 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 1.5 часа |
Приготовление
- Бисквит:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
- Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
- Выпекайте в смазанной форму на 180°C 30-35 минут.
- Крем:
- Халву растопите на водяной бане.
- Взбивайте сливки до устойчивых пиков.
- Добавьте к взбитым сливкам растопленную халву и сахарную пудру.
- Перемешайте до получения однородного крема.
- Сборка торта:
- Остудите бисквит. Разрежьте его на два коржа.
- Покройте нижний корж кремом, сверху выложите второй корж.
- Обмажьте торт оставшимся кремом.
- Украсьте торт по желанию.
Совет: Чтобы получить более яркий зеленый цвет крему, можно добавить немного пищевого красителя. Для вкусового разнообразия в крем можно добавить щепотку ванильного экстракта или измельченных орехов.
