Эти невероятно вкусные оладьи — идеальный выбор для тех, кто следит за своей фигурой и стремится к здоровому питанию. Они не только легкие и воздушные, но и полны полезных веществ, благодаря чему станут отличным завтраком или перекусом.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяной муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока (можно использовать растительное)
- 1/4 чайной ложки соды
- Щепотка соли
- 1/2 стакана ягод (свежих или замороженных)
- 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
| Калорийность | ~ 150 ккал на оладью |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте овсяную муку, яйцо, молоко, соду и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавьте ягоды и мед (если используете). Тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Налейте по 1/4 стакана теста на раскаленную сковороду. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты, или до золотистого цвета.
Совет: Для более пышных оладий можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Также можно экспериментировать с другими видами ягод — например, малины, клубники или черники.
