Ищете простой и вкусный рецепт завтрака или перекуса? Тогда вам точно понравится этот рецепт блинчиков с творогом из лаваша «Любимчики»! Они получаются пышными, нежными и ароматными, а главное – готовить их очень быстро и легко.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Творог (мягкий) — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Растительное масло — для смазывания
- Соль — по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать творог, яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Раскалить сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Один лаваш смазать смесью из творога (по всей поверхности), накрыть вторым лавашем.
- Обжаривать блинчик с двух сторон до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
- Нарезать готовые блинчики на треугольники или прямоугольники.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить к творожной массе изюм, ягоды или шоколадную крошку. Также лаваш можно предварительно подсушить на сухой сковороде, чтобы блинчики получились хрустящими.
