Итальянский ореховый торт — это нежное и восхитительное блюдо, которое покорит всех любителей сладкого своим насыщенным ореховым вкусом и невероятно мягкой текстурой. Тонкий крем, хрустящая корочка и ароматная начинка из орехов создают неповторимый вкус, который оставит приятное послевкусие.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 100 г орехов (грецкие, миндальные или лесные)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ванильный экстракт по вкусу
- Для крема:
- 200 мл сливок
- 50 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | 450 ккал/порция |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт.
- Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте.
- По одному вбивайте яйца в тесто, постоянно взбивая.
- Измельчите орехи блендером или мельницей.
- Всыпьте измельченные орехи в тесто и перемешайте.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте торт 30-40 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Для крема взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом до густоты. Выньте торт из духовки и дайте ему немного остыть. Затем покройте его кремом и украсьте по желанию.
