Итальянский фруктовый пирог — это нежное и ароматное лакомство, которое прекрасно дополнит любой праздничный стол или станет вкусным десертом в будни. Готовится он довольно просто, а в мультиварке этот процесс еще более упрощается.
Ингредиенты
- Тесто для выпечки – 300 г
- Фрукты (яблоки, груши, вишня, клубника) – 500 г
- Сахар – 100 г
- Мука – 2 столовые ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – щепотка
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Мультиварку установить в режим Выпечка и разогреть до 180°С.
- Подготовьте фрукты: очистите, нарежьте на кусочки и посыпьте сахаром.
- В миске смешайте муку с яйцом, солью и добавьте немного сахара. Добавьте тесто и замесите мягкое тесто.
- Форму для выпечки смажьте маслом или жидкой маргарином, выложите тесто и распределите его по дну.
- Выложите на тесто фрукты, равномерно распределив их по поверхности.
- Накройте пирог оставшимся тестом или сделайте решетку из теста.
- Поставьте форму в мультиварку и выпекайте 40-50 минут.
Совет: для более сочного пирога можно добавить немного воды (или фруктового сока) на дно формы перед тем, как выложить тесто. Вы можете использовать любые виды фруктов по своему вкусу и сочетанию.
