Итальянская тортилья с тунцом

Итальянская тортилья с тунцом — это легкое, быстрое и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Его можно приготовить за считанные минуты, а результат порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты для итальянской тортильи с тунцом

• 100 г теста для пиццы
• 1 банка тунца в масле (200 г)
• 1/2 стакана консервированных шампиньонов, нарезанных
• 1/4 стакана красного лука, мелко нарезанного
• 1/4 стакана зеленого лука, мелко нарезанного
• 50 г моцареллы, натертого
• 2 столовые ложки соуса песто
• Соль и перец по вкусу

Приготовление итальянской тортильи с тунцом

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Выложите тесто для пиццы на противень, застеленный пергаментом.
3. Слегка прижмите тесто руками по краям, чтобы оно стало тоньше.
4. Равномерно распределите соус песто по всей поверхности теста.
5. Добавьте тунца, шампиньоны, лук и моцареллу. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Запекайте в духовке 10-12 минут, или пока сыр не растопится и края теста не подрумянятся.

Для более насыщенного вкуса добавьте на тортилью немного тертого пармезана после того, как она будет из духовки. Также можно использовать различные виды соусов вместо песто, например, томатный или сырный.