Имбирные пряники – это классическое лакомство, которое ассоциируется с праздниками и теплыми вечерами. А добавление фисташек придает им неповторимый вкус и аромат. В этом рецепте мы будем готовить хрустящие, ароматные пряники с измельченными фисташками, которые станут украшением любого стола.
Ингредиенты для имбирных пряников с фисташками
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 50 г меда
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. имбиря молотого
- 1/2 ч.л. корицы
- Щепотка соли
- 50 г фисташек, измельченных
| Калорийность | 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 12 штук |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление имбирных пряников с фисташками
- В миске смешать муку, сахар, корицу, имбирь и соль.
- Добавить растопленное сливочное масло, мед и перемешать до однородной массы.
- Всыпать измельченные фисташки и хорошо вымесить тесто.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см и вырезать пряники любыми формочками.
- Выпекать пряники в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
- Остудить пряники на решетке перед подачей.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного молотой гвоздики. Также пряники получаются вкуснее, если хранить их в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3-4 дней.
