Этот рецепт идеального жареного лосося поможет вам приготовить вкусное и легкое блюдо за считанные минуты. ЛОСОСЬ получается сочным, ароматным и с хрустящей корочкой, а простые ингредиенты сделают его доступным для любого повара.
Ингредиенты
- Филе лосося
- Соль
- Перец
- Лимон
- Растительное масло
| Калорийность | 200-250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Хорошо вымойте филе лосося и обсушите его бумажным полотенцем.
- Посолите и поперчите лосось с обеих сторон.
- Обрежьте лимон, выдавите сок из половинки и натрите им лосось.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Положите филе лосося в разогретую сковородку и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к лососю свежую зелень, например, укроп или петрушку. Также хорошо сочетается с лососем овощная начинка из грибов, лука и помидоров.
