Хрустящий слой для торта – это незаменимый элемент, который придает десерту неповторимую текстуру и вкус. Он может быть использован как основа для тортов, пирожных или других сладостей, а также просто наслаждаться в качестве самостоятельного лакомства. Рецепт этого хрустящего слоя удивит своей простотой и скоростью приготовления.
Ингредиенты
- 100 гр муки
- 50 гр сахарной пудры
- 50 гр сливочного масла
- 1 щепотка соли
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахарную пудру и соль.
- Добавьте к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий прямоугольник.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут, до золотистого цвета.
- Остудите готовый хрустящий слой и нарежьте его на нужные вам размеры.
Важно не перепекать тесто, иначе оно станет сухим. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы.
