Ищете необычный и вкусный десерт? Хрустящие слойки с сушеными бананами – идеальное решение! Нежная начинка из бананов, сочетающаяся с хрустящей корочкой, покорит вас с первого укуса. Этот рецепт прост в приготовлении и наверняка станет любимым среди ваших близких.
Ингредиенты для хрустящих слоек с сушеными бананами
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 стакан холодного молока
- 4 столовые ложки сливочного масла, охлажденного
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чашки нарезанных сушеных бананов
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут + 20 минут охлаждения |
Приготовление хрустящих слоек с сушеными бананами
- В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
- Добавьте холодное молоко и перемешайте до образования мягкого теста.
- На рабочем столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 1/2 см.
- С помощью стакана вырезайте круги из теста.
- Каждый круг поместите на противень, застеленный пергаментом.
- В центр каждого круга положите по кусочку сушеного банана и немного сахара.
- Сверните края теста над начинкой, чтобы получились конверты.
- Поместите противень в разогретую до 190°C духовку и выпекайте 20 минут.
Для более хрустящей корочки можно слегка смазать слойки взбитым яйцом перед отправкой в духовку.
