Кто сказал, что вкусные и хрустящие печенья можно приготовить только в духовке? С появлением мультиварки возможности по приготовлению любимых лакомств значительно расширились. Сегодня мы научимся делать простое и невероятно вкусное печенье прямо в мультиварке!
Ингредиенты для хрустящего печенья
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1/2 ч. ложки соды
- щепотка соли
- 50 г измельченных орехов (по желанию)
| Калорийность | примерно 350 ккал на 100г |
| Порций | около 20 |
| Время приготовления | 20 минут + время для остывания |
Приготовление хрустящего печенья в мультиварке
- Сливочное масло размягчите до комнатной температуры. В миске смешайте его с сахаром до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
- В отдельной миске просейте муку, соду и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к мокрой смеси, постоянно помешивая.
- Если хотите, добавьте измельченные орехи и перемешайте.
- Тесто выложите в чашу мультиварки (слишком густым не должно быть), равномерно распределите по поверхности.
- Включите режим Выпечка на 15-20 минут. Готовность печенья можно проверить деревянной палочкой — оно должно быть пропеченное и легко отделяться от стенок чаши.
- Готовое печенье остудите в мультиварке несколько минут, затем переложите на решетку для полного охлаждения.
Для более хрустящего результата, можно после выпечки слегка подсушить печенье в разогретой до 150 градусов духовке еще пару минут.
