Хрустящее печенье на рассоле

Ищете способ приготовить хрустящее и вкусное печенье? Тогда этот рецепт для вас! С помощью рассола из морских водорослей вы можете получить невероятно ароматный и нежный результат.

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана холодного масла (кубиками)
• 1/2 стакана рассола из морских водорослей

Приготовление

1. Смешайте муку, соду и соль в большой миске.
2. Добавьте кубики холодного масла к мучной смеси и перетрите пальцами до получения крошкообразной текстуры.
3. Добавьте рассол из морских водорослей и перемешайте до образования однородного теста.
4. Разкатывайте тесто на слегка посыпанном мукой столе толщиной около 5 мм.
5. Вырезайте печенье с помощью формочек и поместите их на застеленный пергаментом противень.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.

Совет: Для еще более хрустящего печенья можно выпекать его несколько минут дольше. Храните готовое печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.