Хрустящее овсяное печенье — это простой и вкусный рецепт для тех, кто любит сладкие перекусы. Оно получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а его простота приготовления делает его идеальным вариантом для семейного угощения.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | ≈ 20 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, сахар, соль.
- В отдельной миске взбейте сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, ложкой, формируя небольшие печенья.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дайте остыть на противне несколько минут перед тем, как переложить на решетку для полного охлаждения.
Для более хрустящего печенья, можно добавить в тесто 1 столовую ложку кокосовой стружки или измельченных орехов. Также, вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп.
