Хот-дог — это классическое блюдо фастфуда, которое может быть приготовлено в домашних условиях за считанные минуты. Предлагаем вам вариант с рубленой курицей, который добавит пикантности и сытности вашему любимому горячему бутерброду.
Ингредиенты
- 5 булочек для хот-догов
- 300 г рубленой курицы
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 5 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой сковороде обжарьте лук на среднем огне до мягкости, около 5 минут. Добавьте рубленое мясо и продолжайте жарить, помешивая, пока оно не подрумянится, примерно 8-10 минут.
- Добавьте томатную пасту, кетчуп, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне еще 2-3 минуты.
- Нагрейте духовку до 180°C (350°F).
- Разрежьте булочки вдоль и выложите их на противень. Сверху разлейте приготовленный куриный соус.
- Поставьте в разогретую духовку и запекайте 5-7 минут, или пока булочки не подрумянятся.
- Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного копченой паприки или мелко нарезанные грибы. Булочки можно слегка прожарить на гриле для хрустящей корочки.
