Хорватский пирог с малиной – это ароматное и сочное лакомство, которое покорит всех своей вкусной начинкой из свежей малины. Это простой в приготовлении десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты для Хорватского пирога с малиной
- Тесто (можно готовое)
- Малина свежая — 500 г
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт
- Мука — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Хорватского пирога с малиной
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
- Ягоды прополосните, обсушите и переложите в миску.
- Добавьте к малине сахар, яйцо, ванильный сахар и перемешайте.
- В отдельной миске взбейте оставшиеся яйца с мукой.
- Вылейте тесто на дно формы. Посыпьте равномерным слоем ягоды с сахаром.
- Залейте малинную начинку яично-мучной смесью.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут, до румяной корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к малине немного лимонного сока или тертого имбиря. Приятного аппетита!
