Холодный мисо-суп — это освежающий и сытный летний суп, который идеально подходит для жарких дней. Он готовится очень быстро, а его вкус неповторим.
Ингредиенты
- 1 упаковка мисо-пасты
- 2 стакана холодной воды
- 1/2 чашки нарезанного васаби
- 1/4 чашки мелко нарезанного зеленого лука
- 1-2 веточки кинзы (по вкусу)
- 1 авокадо, нарезанный дольками
- Помидоры черри (по желанию)
| Калории | ~150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В большой миске растворите мисо-пасту в холодной воде, пока не будет однородным.
- Добавьте васаби, зеленый лук, кинзу и авокадо.
- Подавайте суп с помидорами черри (по желанию).
Мисо-паста содержит множество полезных микроэлементов и способствует пищеварению. Авокадо богата витаминами E и K, которые благотворно влияют на состояние кожи и волос.
