Хлеб с сыром и кунжутом – это простой, вкусный и сытный рецепт для любого времени суток. Он станет отличным завтраком, перекусом или даже ужином. Хрустящая корочка, мягкий внутренний слой и ароматный сыр – сочетание, которое покорит вас с первого кусочка.
Ингредиенты
- Мука пшеничная
- Теплая вода
- Дрожжи сухие активные
- Сахар
- Соль
- Растительное масло
- Сыр твердый (по вкусу)
- Кунжут
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 1,5 — 2 часа |
Приготовление
- В теплой воде растворите сахар и дрожжи.
- Добавьте муку, соль и растительное масло в миску. Замесите тесто.
- Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте.
- Разделите тесто на 8-10 частей и сформируйте из них круглые булочки.
- Посыпьте булочки кунжутом.
- Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накройте полотенцем и дайте им подняться еще раз.
- В духовке, разогретой до 180°C, выпекайте хлеб 20-25 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к тесту измельченные травы или специи. Сыр можно использовать любой по вашему вкусу – например, чеддер, моцарелла или пармезан.
