Хлеб с начинкой – это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом для перекуса или полноценного обеда. Внутри хрустящей корочки скрывается ароматная начинка из мяса, овощей или сыра, которая точно понравится всем домочадцам.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Бекон или ветчина (150 г)
- Сыр моцарелла (100 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Помидоры черри (10 шт.)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарежьте бекон или ветчину мелкими кубиками.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте немного масла в сковороде и обжарьте бекон до золотистого цвета.
- Добавьте лук к бекону и готовьте еще 5 минут, пока лук не станет мягким.
- Раскатайте тесто для пиццы на слегка присыпанной мукой поверхности в круг.
- Выложите начинку из бекона и лука по центру теста, оставив по краям зазор около 2 см.
- Положите сверху помидоры черри.
- Накройте тесто свободной частью с двух сторон, защипните края.
- Смажьте верх пирога яйцом или молоком.
- Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, пока корочка не подрумянится.
Если хотите добавить пикантности, можно использовать острый соус или приправить начинку перцем чили. Для более насыщенного вкуса используйте свежие помидоры и сыр хорошего качества.
