Хлеб с карамелизованным луком — это простой и вкусный рецепт, который станет отличным дополнением к любой трапезе. Сладковато-соленый вкус карамелизованного лука идеально сочетается с хрустящей корочкой хлеба.
Ингредиенты для Хлеба с Карамелизованным Луком
- 1 большая луковица
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- Черный перец по вкусу
- Хлеб (багет, ржаной или другой)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление Хлеба с Карамелизованным Луком
- Нарезать лук полукольцами.
- Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавить лук, коричневый сахар, соль и перец. Постоянно помешивая, тушить до мягкости лука (около 15 минут).
- Подавать горячий хлеб с карамелизованным луком.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сковороду к луку немного винного уксуса или яблочного сока. Хлеб лучше всего использовать свежий и слегка подсушенный.
