Хлеб апельсиновый с ванилью и мускатным орехом

Мускатный орех в выпечке

Апельсиновый хлеб — это просто невероятно вкусный и ароматный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. В сочетании с ванилью и мускатным орехом он приобретает совершенно неповторимый вкус и запах, который не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты для апельсинового хлеба с ванилью и мускатным орехом

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 чашки растительного масла
  • 3 крупных яйца
  • 1 стакан сока апельсина (около 2-х апельсинов)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
Калорийность около 300 ккал на порцию
Порций 12
Время приготовления 45-50 минут

Приготовление апельсинового хлеба с ванилью и мускатным орехом

  1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки (размер 23х33 см).
  2. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
  3. В отдельной миске взбейте растительное масло, яйца, сок апельсина и ванильный экстракт.
  4. Добавьте мокрые ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.
  5. Добавьте мускатный орех и тщательно перемешайте.
  6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 45-50 минут, или пока деревянная палочка, воткнутая в центр хлеба, не выйдет чистой.
  7. Дайте хлюбу остыть в форме 10 минут, затем переложите его на решетку для полного охлаждения.

Чтобы хлеб получился особенно ароматным, можно добавить цедру одного апельсина к тесту. Также вместо растительного масла можно использовать сливочное, но тогда калорийность хлеба будет выше.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты