Апельсиновый хлеб — это просто невероятно вкусный и ароматный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. В сочетании с ванилью и мускатным орехом он приобретает совершенно неповторимый вкус и запах, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для апельсинового хлеба с ванилью и мускатным орехом
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 чашки растительного масла
- 3 крупных яйца
- 1 стакан сока апельсина (около 2-х апельсинов)
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
| Калорийность | около 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление апельсинового хлеба с ванилью и мускатным орехом
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки (размер 23х33 см).
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте растительное масло, яйца, сок апельсина и ванильный экстракт.
- Добавьте мокрые ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.
- Добавьте мускатный орех и тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 45-50 минут, или пока деревянная палочка, воткнутая в центр хлеба, не выйдет чистой.
- Дайте хлюбу остыть в форме 10 минут, затем переложите его на решетку для полного охлаждения.
Чтобы хлеб получился особенно ароматным, можно добавить цедру одного апельсина к тесту. Также вместо растительного масла можно использовать сливочное, но тогда калорийность хлеба будет выше.
