Грушевый компот на зиму – это вкусный и ароматный напиток, который сохранит тепло лета в холодные зимние дни. Его просто приготовить, а результат превзойдет все ожидания. Свежие груши дарят насыщенный вкус, а специи придают особую изысканность.
Ингредиенты
- Груши – 1 кг
- Сахар – 200 г
- Вода – 3 л
- Лимонная кислота – щепотка
- Ромашка аптечная (по желанию) – 2 ст. ложки
| Калорийность | 100 ккал |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Груши тщательно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.
- Добавить грушевые дольки, лимонную кислоту и ромашку (по желанию). Варить компот 15-20 минут.
- Разложить горячий компот по стерилизованным банкам, закатать крышками.
Для более яркого цвета можно использовать красные или желтые груши. Если хотите более сладкий компот, увеличите количество сахара.
