Грушевое варенье дольками – это классическое лакомство, которое покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Дольки груш, сохранившие свою форму, плавают в густом, ароматном сиропе и создают незабываемый десерт. Его можно подавать к чаю, использовать в качестве начинки для пирогов или просто наслаждаться его восхитительным вкусом.
Ингредиенты
- Груши спелые – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Вода – 250 мл
- Лимон – 1 шт (сок)
| Калорийность | ~ 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 约6 порций |
| Время приготовления | 3-4 часа |
Приготовление
- Груши вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
- В кастрюлю налить воду и добавить сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
- Добавить грушевые дольки в сироп, всыпать лимонный сок.
- Варить варенье на слабом огне 2-3 часа, периодически помешивая, пока груши не станут мягкими, а сироп загустеет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный сахар или корицу во время варки. Хранить варенье в стерилизованных банках в прохладном месте.
