Грудка индейки в беконе – это невероятно вкусное и простое блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Запеченная в хрустящем беконе грудка получается сочной, нежной и ароматной. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Грудка индейки (1-2 шт.)
- Бекон (200 г)
- Соль и черный перец по вкусу
- Немного свежей зелени для украшения (по желанию)
| Калорийность | 350-400 ккал на 100 г |
| Порции | 2-4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Грудку индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть солью и перцем.
- Бекон разрезать на тонкие ломтики.
- Обернуть каждую грудку беконом, как в конверт, начиная с широкого конца.
- Выложить грудки в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, или пока бекон не станет румяным и хрустящим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к грудкам немного меда, горчицы или специй. После запекания дать мясу немного отдохнуть перед нарезкой, чтобы сок равномерно распределился по всей поверхности.
