Гречневая лапша с лососем быстрой засолки – это быстрое, вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина после трудового дня. Сочетание нежной гречневой лапши и соленого лосося создает неповторимый вкус, а легкий аромат зелени придает блюду свежести.
Ингредиенты
- Гречневая лапша – 200 г
- Лосось быстрой засолки – 150 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Зеленый лук – 2 пера
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Лимон – по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 мин |
Приготовление
- Гречневую лапшу отварить в кипящей воде до готовности, затем промыть холодной водой и отжать.
- Огурец нарезать тонкими полосками, зеленый лук мелко порубить. Лосось порезать небольшими кусочками.
- В миске смешать гречневую лапшу, лосось, огурец, зеленый лук, соевый соус и растительное масло.
- Подавать блюдо с долькой лимона.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого соуса или хреновуху.
