Гречка с лососем — это невероятно вкусное и питательное блюдо, которое готовится очень просто. Благодаря мультиварке процесс приготовления еще более упрощается, а результат вас обязательно порадует.
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Лосось (филе) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 2 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. лож.
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В чашу мультиварки выложить нарезанный лук и морковь, добавить растительное масло и обжарить на режиме Жарка в течение 5-7 минут.
- Добавить гречневую крупу, перемешать с луком и морковью и обжаривать еще 2 минуты.
- Влить воду, посолить, поперчить по вкусу, добавить лосось. Закрыть крышку мультиварки и установить режим Рис/Гречка.
- Готовить в течение 30 минут. После того как время приготовления истечет, не открывайте крышку сразу же, пусть гречка настояться 10-15 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к рису специи: например, паприку или кориандр. Также лосось можно предварительно посолить и поперчить, чтобы он лучше пропитался вкусом при готовке.
