Гамбургер с куриной котлетой – это вкусный и легкий вариант любимого блюда, который понравится всем! Вместо традиционных говяжьих котлет мы используем куриное мясо, что делает этот гамбургер более диетическим.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 50 г панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- 4 булочки для гамбургеров
- Листья салата
- Томат
- Сыр (по желанию)
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 мин: Измельчить куриное филе, лук и чеснок в мясорубке. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
- 5 мин: Сформировать из фарша 4 котлеты. Обжарить их на сковороде с двух сторон до готовности (примерно по 5 минут с каждой стороны).
- 5 мин: Поджарить булочки для гамбургеров на сухой сковороде или под грилем.
- 5 мин: Собрать бургеры: положить на нижнюю часть булочки лист салата, котлету, ломтик томата и сыр (по желанию). Накрыть верхней частью булочки.
Советы: Для более сочных котлет добавьте в фарш немного молока или сливок. Можно использовать разные виды сыра, например, чеддер, моцарелла или голубой сыр. Подавайте гамбургеры с любимыми соусами – кетчупом, горчицей или майонезом.
