Представляем вам рецепт нежного и ароматного фруктово-цветочное варенья из манго, которое станет украшением любого стола. Сочетание сочных плодов манго с деликатным вкусом цветов придаст вашему десерту неповторимый шарм.
Ингредиенты для фруктово-цветочное варенья из манго
- 500 г манго
- 200 г сахара
- 100 мл воды
- 1 ст. ложка лепестков роз (или другого цветка)
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | ~ 45 минут |
Приготовление фруктово-цветочное варенья из манго
- Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками. (5 мин)
- В кастрюле смешать воду, сахар, довести до кипения, постоянно помешивая.
- Добавить манго в сироп, варить при слабом кипении 15-20 минут, пока кусочки не станут мягкими.
- Добавить лепестки роз и продолжать варить еще 5-7 минут.
- Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, закрыть крышками.
Для более яркого вкуса можно использовать лепестки других цветов, например, лаванды или липы. Важно помнить, что не все цветы подходят для варенья.
