Фруктово-ореховый торт

Фруктово-ореховый торт — это волшебное сочетание сладких фруктов, хрустящих орехов и воздушного теста. Идеальное лакомство для любого праздника или просто приятного вечера с семьей и друзьями.

Ингредиенты

• Для коржа:
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• Для крема:
• 1 стакан сметаны
• 1/2 стакана сахара
• 1 пакетик ванильного экстракта
• Для украшения:
• Различные фрукты (клубника, малина, ананас)
• Орехи (миндаль, грецкий орех)

Приготовление

1. Приготовьте корж:
2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
4. Добавьте сливочное масло и взбейте до образования крошек.
5. В отдельной миске взбейте яйца.
6. Постепенно добавьте яйца в мучную смесь, замешивая тесто вилкой.
7. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в течение 30-35 минут.
8. Приготовьте крем:
9. В миске смешайте сметану, сахар и ванильный экстракт.
10. Хорошо перемешайте до однородной массы.
11. Соберите торт:
12. Выньте корж из духовки и дайте ему остыть.
13. Разрежьте корж на два или три слоя.
14. Покройте каждый слой кремом, а сверху украсьте фруктами и орехами.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного молотого корицы или имбиря. А вместо сметаны для крема можно использовать сливки или творожный сыр.