Фрикадельки из индейки с кабачковой лапшой — это блюдо, которое удивит вас своей необычностью и вкусом. Простая в приготовлении, но невероятно вкусная, она идеально подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты
- 500 гр индейки
- 200 гр кабачковой лапши
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 50 гр хлебных крошек
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
Приготовление
| Калорийность | ≈350 ккал |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
- Индейку промыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
- Кабачковую лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.
- Лук и чеснок мелко порубить.
- В миске смешать индейку, кабачковую лапшу, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Из смеси сформировать фрикадельки (их размер — на ваш вкус).
- Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить фрикадельки со всех сторон до золотистой корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного тертого имбиря или кориандра.
