Французский хлеб с чесноком и прованскими травами – это простой, но невероятно вкусный рецепт, который принесет в ваш дом аромат Средиземноморья. Хрустящая корочка, мягкая мякиш и пряный букет трав – идеальное сочетание для сытного завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты
- 1 багет французского хлеба
- 4 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка сухих прованских трав
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см.
- Смешайте растопленное масло с измельченным чесноком, прованскими травами, солью и перцем.
- Смажьте каждый ломтик хлеба смесью масла и чеснока.
- Выложите хлебные ломтики на противень застеленный пергаментом.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 5-7 минут, пока хлеб не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса, используйте свежие травы – розмарин, тимьян или базилик. Хлеб можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к супам, салатам и мясным блюдам.
