Форель в микроволновке – это невероятно быстрое и простое блюдо, которое подойдет для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Благодаря минимальному количеству ингредиентов и простой технологии приготовления, форель в соусе из шпината станет вашим любимым рецептом на каждый день.
Ингредиенты
- 4 филе форели
- 1 пучок свежих листьев шпината
- 2 ст. л. сливок
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 10-12 минут |
Приготовление
- В чаше блендера смешать шпинат, сливки, чеснок и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу.
- Хорошо измельчить до получения однородной массы.
- Положить филе форели в форму для микроволновой печи.
- Выложить приготовленный соус из шпината на форель.
- Накрыть пленкой и запекать в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут, или пока форель не будет готова.
Для более насыщенного вкуса добавьте немного измельченного орегано или тимьяна в соус. Если вы любите хрустящую корочку, можно переложить готовые куски форели на противень и подрумянить под грилем.
