Эти хрустящие фисташковые конфеты с нежным виноградным вареньем – идеальный десерт для сладкоежек. Нежные фисташки, слегка поджаренные до золотисто-коричневого цвета, сочетаются в удивительном тандеме с густым, ароматным вареньем. Легкая сладость и ореховая нотка создают неповторимый вкус, который точно придется по вкусу всем.
Ингредиенты
- 100 г фисташек
- 50 г сливочного масла
- 3 ст. ложки виноградного варенья
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В небольшом сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте фисташки и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Снимите с огня и дайте остыть.
- В миске смешайте варенье с ванильным экстрактом.
- Добавьте к фисташкам и перемешайте до однородной массы.
- Сформируйте небольшие шарики из получившейся смеси.
- Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы застыли.
Для более насыщенного вкуса используйте домашнее виноградное варенье. Фисташки можно заменить миндалем или любыми другими орехами по вкусу. Хрустики храните в холодильнике до 2 недель.
