Филе семги в беконе

Беконовые рулетики

Филе семги в беконе — это простое и изысканное блюдо, которое удивит гостей своим вкусом и ароматом. Нежное филе семги сочетается с соленой и хрустящей корочкой бекона, создавая неповторимый тандем. Это блюдо отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Филе семги — 2 шт.
  • Бекон — 8-10 ломтиков
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лимон — для подачи
Калорийность ~ 300 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Филе семги вымыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить с перцем.
  2. Каждый ломтик бекона разделить пополам.
  3. Каждое филе семги обернуть беконом, как в бутерброд.
  4. Обернутую семгу положить на противень застеленный пергаментом.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока бекон не станет хрустящим.

Филе семги можно заменить на другую рыбу, например на лосося или форель. Для более насыщенного вкуса к рыбе можно добавить немного сливочного масла.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты