Филе куриного бедра с чесноком – это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для быстрого ужина или обеда. Мясо получается сочным и ароматным благодаря добавлению чеснока, а приготовить его невероятно просто.
Ингредиенты
- 500 г филе куриного бедра
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного молотого перца
- ве frescas (по желанию)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте филе куриного бедра и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны, пока оно не станет золотисто-коричневым.
- Измельчите чеснок. Добавьте его к мясу на сковороде и готовьте еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Посолите и поперчите филе куриного бедра по вкусу.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите около 10-15 минут, или пока мясо не будет полностью пропечено.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью (по желанию).
Для более насыщенного вкуса используйте молотый имбирь или паприку. Также филе куриного бедра можно запечь в духовке, тогда время приготовления увеличится до 30-40 минут.
