Быстрый и простой рецепт для вкусного и здорового ужина – филе индейки с замороженной овощной смесью. Он идеально подходит для тех, кто ценит простоту приготовления и при этом хочет порадовать себя и свою семью полезным блюдом.
Ингредиенты
- Филе индейки (2 шт.)
- Замороженная овощная смесь (400 г)
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Сначала разогрейте духовку до 180°C.
- Очистите филе индейки от пленок и промойте под холодной водой. При желании можно слегка отбить его молотком для более равномерного прожарки.
- Посолите и поперчите филе индейки с обеих сторон.
- Выложите филе индейки на застеленный пергаментной бумагой противень.
- Равномерно распределите замороженную овощную смесь вокруг филе индейки.
- Сбрызните овощи и филе маслом (около 1 столовой ложки).
- Запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, или пока мясо не станет готовым, а овощи мягкими.
Филе индейки можно заменить куриным филе, а замороженную овощную смесь – свежими овощами (брокколи, цветная капуста, морковь, лук). Также для придания дополнительного вкуса к блюду можно добавить специи по своему вкусу: паприка, куркума, орегано или имбирь.
