Филе индейки с помидорами черри — это легкое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Благодаря простоте приготовления его можно сделать в будний вечер, а сочное филе индейки и сладкие помидоры черри создадут настоящий гастрономический восторг.
Ингредиенты для Филе индейки с помидорами черри
- Филе индейки — 4 шт.
- Помидоры черри — 200 г
- Сливочное масло — 30 г
- Соль и перец по вкусу
- Fresh herbs (петрушка, укроп) — для украшения
Калорийность | 250 ккал на порцию |
Порций | 4 |
Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Филе индейки с помидорами черри
- 1. Подготовить филе индейки: вымыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить-поперчить по вкусу.
- 2. Нагреть сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием.
- 3. Обжарить филе индейки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5 минут с каждой стороны).
- 4. Добавить помидоры черри на сковородку к филе индейки, обжарить еще 2-3 минуты.
- 5. Подавать блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на сковородку с филе немного розмарина или тимьяна. Также вместо сливочного масла можно использовать оливковое.