Филе индейки с овощами и кунжутным маслом – это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое легко готовится и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежного мяса индейки с хрустящими овощами и ароматным кунжутным маслом создаст незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Филе индейки – 400 г
- Брокколи – 150 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло кунжутное – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление
- Нарежьте филе индейки на порционные куски, посолите и поперчите.
- Брокколи разобранную на соцветия, морковь нарежьте кружочками, лук – полукольцами.
- Разогрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте филе индейки до золотистой корочки с обеих сторон (5-7 минут).
- Добавьте овощи к мясу и обжаривайте, помешивая, еще 10-12 минут, пока они не станут мягкими.
- Подавайте филе индейки с овощами горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду немного имбиря или чеснока. Также вместо брокколи можно использовать другие овощи по вкусу, например, цветную капусту или спаржу.
