Филе индейки с маринованным имбирем – это вкусное и легкое блюдо, которое готовится быстро и просто. Сочетание нежной индейки и остро-пряного вкуса имбиря создает удивительный гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 2 ч. л. имбиря (молотого или свежего)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 ст. л. растительного масла
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Филе индейки нарезать порционными кусками.
- В миске смешать соевый соус, мед, имбирь и чеснок.
- Добавить филе индейки в маринад, перемешать и оставить мариноваться в холодильнике не менее 30 минут.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить филе индейки с двух сторон до готовности (около 5-7 минут на каждую сторону).
- Посыпать готовое блюдо зеленью и подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в маринад немного лимонного сока. Также, филе индейки можно запечь в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
