Филе индейки с луковым порошком

Филе индейки с луковым порошком — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Луковый порошок придает мясу неповторимый аромат и слегка сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с нежной текстурой индейки. Это идеальный вариант для обеда или ужина, особенно если вы цените здоровое и легкое питание.

Ингредиенты

  • 500 г филе индейки
  • 1 ст. ложка лукового порошка
  • 1 ч. ложка соли
  • ½ ч. ложки черного перца
  • 2 ст. ложки оливкового масла
Калорийность ~ 200 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Филе индейки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его на порционные кусочки.
  3. В миске смешайте луковый порошок, соль и перец. Посолите и поперчите филе индейки с обеих сторон и обсыпьте специями.
  4. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковородке. Обжаривайте филе индейки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
  5. Переложите обжаренное филе в застеленную пергаментной бумагой форму для запекания. Запекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, или пока мясо не станет мягким и пропекшимся.

При желании, перед подачей можно полить филе индейки соусом из сметаны и свежей зелени. Луковый порошок – это очень ароматное и удобное приправы. В нем уже присутствует вкус лука, но он более концентрированный и долго сохраняется в готовых блюдах.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты