Филе индейки с лимонным молотым перцем — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Сочетание нежной курицы с ароматным цитрусовым привкусом получается потрясающе! Это идеальный вариант для лёгкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- 500 гр филе индейки
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ст. л. оливкового масла
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- О洗ть филе индейки, обсушить бумажным полотенцем.
- В небольшой миске смешать лимонный сок, молотый чёрный перец и соль.
- Положить филе в миску с маринадом и тщательно обмазать со всех сторон.
- Оставить мариноваться в холодильнике на 15-20 минут.
- Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Выложить филе индейки в сковородку и обжарить с каждой стороны по 5-7 минут, до готовности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного чеснока или свежего тимьяна. Подавать филе индейки с лимонным молотым перцем можно с овощами или рисом.
