Филе индейки с гречишным медом в фольге — это простое, но изысканное блюдо, которое покорит вас своей сочностью и неповторимым вкусом. Мягкое филе индейки, пропитанное ароматами гречишного меда, специй и ароматных трав, запекается в фольге, сохраняя все свои соки и создавая невероятно нежное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Филе индейки — 4 шт.
- Гречишный мед — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Тимьян сушеный — 1/2 ч.л.
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Филе индейки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите, поперчите по вкусу.
- В небольшом мисочке смешайте гречишный мед с растительным маслом, тимьяном, солью и перцем.
- Каждый кусок филе индейки смажьте приготовленной смесью.
- Заверните каждый кусочек в фольгу, формируя плотные пакетики.
- Выложите пакеты на противень и поместите в разогретую духовку. Запекайте 25-30 минут.
Для более интенсивного вкуса, можно добавить к медовой смеси небольшое количество чесночного порошка или молотого имбиря.
