Филе индейки с апельсинами — это нежнейшее и ароматное блюдо, которое порадует вас своим экзотическим вкусом. Сочетание сладкой цитрусовой нотки и соленого мяса создает невероятный баланс вкусов, а легкая кислинка апельсина придает блюду свежесть.
Ингредиенты для Филе индейки с апельсинами
- 500 г филе индейки
- 2 средних апельсина
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ч. ложка соли
- ½ ч. ложки черного перца
- 100 г свежих веточек тимьяна
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 4 | 30 минут |
Приготовление Филе индейки с апельсинами
- Очистите апельсины, выньте все дольки и нарежьте их на тонкие кружочки.
- Смешайте оливковое масло, соль, перец и измельченный тимьян в небольшой миске.
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Выложите филе индейки в форму для запекания.
- Полейте филе смесью из масла и специй, а затем сверху равномерно разложите апельсиновые кружочки.
- Запекайте в течение 20-25 минут, пока мясо не станет золотисто-коричневым и пропечется.
Для более насыщенного вкуса можете добавить немного меда или коричневого сахара в маринад. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
