Фантастические пасхальные кексы

Пирожные на Пасху

Эти фантастические пасхальные кексы — это идеальный десерт для праздничного стола. Нежный, влажный бисквит, пропитанный сладким сиропом и украшенный ягодками и глазурью, покорит сердца всех сладкоежек. Рецепт довольно простой, а результат — просто восхитительный!

Ингредиенты для фантастических пасхальных кексов

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 ст. ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ст. ложка ванильного экстракта
  • 1 стакан молока
  • Ягоды для украшения (фрукты, ягоды)
  • Глазурь по вкусу
Калорийность 450 ккал на порцию
Порций 12
Время приготовления 1 час

Приготовление фантастических пасхальных кексов

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для выпечки кексов.
  2. В большой миске венчиком взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния.
  3. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
  4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с молоком.
  5. Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте до однородности.
  6. Разлейте тесто по формам для кексов.
  7. Выпекайте 20-25 минут, или пока деревянная шпажка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
  8. Дайте кексам остыть в формах 10 минут, затем переложите на решетку, чтобы они полностью остыли.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Глазурь можно приготовить самостоятельно из шоколада и сливок или использовать готовую глазурь.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты