Шаурма — это любимое блюдо многих, но не всегда есть время и возможность поехать в ресторан, чтобы насладиться этим вкусом. На самом деле приготовить шаурму дома совсем несложно, и результат точно вас порадует! Сегодня мы поделимся рецептом домашней шаурмы с курицей, овощами и зеленью.
Ингредиенты для домашней шаурмы
- Куриное филе — 300 гр
- Лаваш — 4 штуки
- Помидор — 1 штука
- Огурец — 1 штука
- Лук репчатый — 1/2 штуки
- Капуста белокочанная — 1/4 кочана
- Майонез, кетчуп — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка) — пучок
| Калорийность | 350-400 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление домашней шаурмы
- Куриное филе порезать на мелкие кусочки и обжарить до готовности с солью и перцем. (5-7 мин)
- Помидор, огурец, лук и капусту нарезать тонкой соломкой.
- Лаваш разогреть на сухой сковороде или в микроволновке до мягкости.
- На лаваш выложить слой курицы, затем овощи, зелень и заправить майонезом или кетчупом.
- Свернуть лаваш трубочкой, как показано на картинке.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в курицу немного специй, например, паприку, зиру или куркуму. Также вместо майонеза и кетчупа можно использовать соус тартар или аджику.
