Шаурма – это вкусный и сытный фаст-фуд, который можно приготовить дома за считанные минуты. Предлагаем вам рецепт домашней шаурмы из куриного филе с сырным соусом, который будет отличным вариантом для быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Лаваш – 4 штуки
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Лук репчатый – ½ шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Специи для курицы – по вкусу
| Калорийность | 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить и засыпать специями. Обжарить до золотистой корочки.
- Помидор, огурец и лук нарезать соломкой.
- Сыр натереть на терке.
- В миске смешать сыр с майонезом.
- Разогреть лаваш на сковороде или под душем, чтобы он стал мягким.
- На середину каждого лаваша выложить куриное филе, овощи и залить сырным соусом.
- Свернуть лаваш в рулет и подавать к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в сырный соус немного чеснока или зелени. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя другие овощи, например, свежие помидоры черри или болгарский перец.
