Представляем вам невероятно простой и вкусный рецепт домашнего яичного блина на майонезе в виде пиццы! Это блюдо — идеальный вариант для быстрого перекуса или легкого ужина, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка молока
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка черного перца
- Любые ваши любимые пицца-топинги: сыр, колбаса, овощи
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с майонезом, молоком, солью и перцем.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Подождать 2-3 минуты, пока блин не начнет застывать.
- Добавить любимые пицца-топинги на одну половину блина.
- Аккуратно свернуть блин пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
- Еще 2-3 минуты жарить блин с другой стороны до золотистого цвета.
Для более хрустящей корочки можно добавить на сковороду немного тертого сыра перед тем, как свернуть блин. Также можно экспериментировать с разными видами майонеза, например, использовать острый или чесночный.
