Вкусные и сытные тако — идеальный вариант для быстрого ужина или обеда. Этот рецепт с курицей и овощами, запечёнными под расплавленным сыром, понравится всей семье. Приготовить его просто и быстро, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- Куриное филе — 250 г
- Овощи (морковь, болгарский перец, лук) — 2 шт.
- Лаваш тонкий — 6 штук
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Специи для курицы — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить специи для курицы.
- Овощи нарезать соломкой. Обжарить на оставшемся масле до мягкости.
- Лаваш разогреть в микроволновке или на сухой сковороде.
- На каждый лист лаваша выложить часть курицы, овощей и посыпать сыром.
- Завернуть тако трубочкой и запечь в духовке при 180°C 5-7 минут, до золотистого цвета сыра.
Для более насыщенного вкуса можно добавить соус на основе сметаны или йогурта с чесноком и зеленью. Также вместо курицы можно использовать говядину или свинину.
