Домашние суши — это не только вкусно, но и возможность порадовать себя любимым блюдом в любое время. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт домашних суши с семгой и авокадо, который легко повторить даже без особых навыков кулинарного искусства.
Ингредиенты для домашнего рецепта суши с семгой и авокадо
- Рис для суши — 200 г
- Семена кунжута — 1 ст.л.
- Уксус рисовый — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Семга слабосолёная — 150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Васаби — по вкусу
- Имбирь маринованный — по вкусу
- Нори — 4 листа
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление домашней суши с семгой и авокадо
- Рис для суши отварить согласно инструкции на упаковке. После чего смешать с уксусом, сахаром и солью. Охладить.
- Авокадо очистить и нарезать тонкими ломтиками.**
- **Семгу нарезать небольшими кусочками.**
- Нори выложить на бамбуковый коврик, блестящей стороной вниз.**
- На середину нори выложить тонкий слой риса, оставив 2 см свободного края с одной стороны.
- Поверх риса разложить авокадо и семгу.
- С помощью бамбукового коврика аккуратно скатать суши в ролл. С помощью ножа обрезать край.
- **Разрезать ролл на 6-8 частей.**
Советы:
— Используйте свежие, качественные продукты для приготовления суши.
— Для более яркого вкуса добавьте в рис немного измельченной клюквы или кунжута.
— Васаби и маринованный имбирь — обязательные спутники суши.
